| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 235 г |
| Морковь, красная | 209 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.7% | 974 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.9% | 1176 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 762.8 мкг | 900 мкг | 84.8% | 88.4% | 118 г |
| бета Каротин | 4.577 мг | 5 мг | 91.5% | 95.4% | 109 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.2% | 3273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 5.3% | 1948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 19.2% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 4.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8109 мг | 20 мг | 19.1% | 19.9% | 525 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.6% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 29.65 мг | 1000 мг | 3% | 3.1% | 3373 г |
| Магний, Mg | 33.64 мг | 400 мг | 8.4% | 8.8% | 1189 г |
| Натрий, Na | 27.94 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4653 г |
| Сера, S | 94.39 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.8% | 1059 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 13.1% | 794 г |
| Хлор, Cl | 6.61 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 34796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2163 г |
| Йод, I | 129.44 мкг | 150 мкг | 86.3% | 90% | 116 г |
| Кобальт, Co | 42.062 мкг | 10 мкг | 420.6% | 438.6% | 24 г |
| Литий, Li | 2.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1338 мг | 2 мг | 6.7% | 7% | 1495 г |
| Медь, Cu | 667.06 мкг | 1000 мкг | 66.7% | 69.6% | 150 г |
| Молибден, Mo | 8.577 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.8% | 816 г |
| Никель, Ni | 5.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.038 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 144737 г |
| Фтор, F | 8.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48780 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.9968 мг | 12 мг | 8.3% | 8.7% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 69.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.172 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с морковью и луком составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».