| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 45 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 300 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода "Ливония" (г. Владивосток) | 30 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.7% | 598 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 6.4% | 528 г |
| Углеводы | 37.2 г | 219 г | 17% | 5.8% | 589 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.5% | 1351 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.2% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 35.97 мг | 500 мг | 7.2% | 2.4% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.606 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.7% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 1.5% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.254 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2218 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7588 мг | 20 мг | 13.8% | 4.7% | 725 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1925 г |
| Кальций, Ca | 90.41 мг | 1000 мг | 9% | 3% | 1106 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 1.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 19.19 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2084 г |
| Натрий, Na | 34.98 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3716 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2572 г |
| Фосфор, P | 142.8 мг | 800 мг | 17.9% | 6.1% | 560 г |
| Хлор, Cl | 25.49 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1895 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 1.248 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.2% | 801 г |
| Марганец, Mn | 0.2666 мг | 2 мг | 13.3% | 4.5% | 750 г |
| Медь, Cu | 63.07 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.1% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 4.694 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.3% | 1491 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.783 мкг | 55 мкг | 8.7% | 2.9% | 1150 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.16 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32895 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3963 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.151 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.178 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.197 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.991 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки с творогом в заливке составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».