Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 27.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 27.01.16

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Кабачок 279 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 27.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.9% 2333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.6% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.2% 2500 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 10.7% 2362 г
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.7% 2183 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.5% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 8.4% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 13.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.882 мкг 400 мкг 3.2% 8.1% 3105 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 48.9% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 6.6% 3906 г
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 3.8% 6739 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.665 мг 20 мг 3.3% 8.4% 3008 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.62 мг 2500 мг 9.7% 24.7% 1030 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8197 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 6.9% 3774 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 8.7% 2911 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17310 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19763 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 6.9% 3670 г
Хлор, Cl 24.05 мг 2300 мг 1% 2.5% 9563 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 6.4% 4036 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 64.4% 395 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 7.6% 3384 г
Медь, Cu 46.41 мкг 1000 мкг 4.6% 11.7% 2155 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 10.7% 2370 г
Никель, Ni 5.485 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 52.911 мкг 55 мкг 96.2% 244.8% 104 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47393 г
Хром, Cr 86.5 мкг 50 мкг 173% 440.2% 58 г
Цинк, Zn 0.0844 мг 12 мг 0.7% 1.8% 14218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.01.16 составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».