Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с картофелем запеченая в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с картофелем запеченая в рукаве

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 300 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

В рукав для запекания закладываем порезанную курицу,крупно порезанный картофель,лук,соль.Завязываем рукав,делаем 2-3 отверстия на рукаве и запекаем в духовке до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с картофелем запеченая в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.9% 594 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.4% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7377 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 27.33 мг 500 мг 5.5% 4.6% 1829 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 12.4% 673 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6471 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.5% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.3% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3523 мг 20 мг 21.8% 18.1% 460 г
Макроэлементы
Калий, K 401.06 мг 2500 мг 16% 13.3% 623 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7225 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 4.6% 1789 г
Натрий, Na 193.53 мг 1300 мг 14.9% 12.4% 672 г
Сера, S 137.85 мг 1000 мг 13.8% 11.5% 725 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 10.3% 806 г
Хлор, Cl 287.16 мг 2300 мг 12.5% 10.4% 801 г
Микроэлементы
Бор, B 73.6 мкг ~
Ванадий, V 84.3 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5068 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 25.8% 322 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1745 г
Медь, Cu 102.64 мкг 1000 мкг 10.3% 8.5% 974 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 5.9% 1402 г
Селен, Se 9.42 мкг 55 мкг 17.1% 14.2% 584 г
Фтор, F 18.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21870 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 9.5% 871 г
Цинк, Zn 0.6539 мг 12 мг 5.4% 4.5% 1835 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с картофелем запеченая в рукаве составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов