| Салат | 500 г |
| Нут (Варка) | 200 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Петрушка | 30 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9% | 1551 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.3% | 6222 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.8% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19% | 741 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.9 мкг | 900 мкг | 17.9% | 25.2% | 559 г |
| бета Каротин | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 27.2% | 519 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 8.74 мг | 500 мг | 1.7% | 2.4% | 5721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.061 мкг | 400 мкг | 6.8% | 9.6% | 1478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 20.9% | 677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3.8% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 8772 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.7 мкг | 120 мкг | 104.8% | 147.8% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.165 мг | 20 мг | 5.8% | 8.2% | 1717 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.4 мг | 2500 мг | 14.7% | 20.7% | 682 г |
| Кальций, Ca | 97.76 мг | 1000 мг | 9.8% | 13.8% | 1023 г |
| Кремний, Si | 16.606 мг | 30 мг | 55.4% | 78.1% | 181 г |
| Магний, Mg | 47.99 мг | 400 мг | 12% | 16.9% | 834 г |
| Натрий, Na | 24.57 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.7% | 5291 г |
| Сера, S | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2048 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 21.3% | 664 г |
| Хлор, Cl | 33.84 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.1% | 6797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 7.6% | 1869 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 4.2% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 3.971 мкг | 10 мкг | 39.7% | 56% | 252 г |
| Литий, Li | 18.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5592 мг | 2 мг | 28% | 39.5% | 358 г |
| Медь, Cu | 188.68 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 26.7% | 530 г |
| Молибден, Mo | 14.928 мкг | 70 мкг | 21.3% | 30% | 469 г |
| Никель, Ni | 39.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.834 мкг | 55 мкг | 10.6% | 15% | 943 г |
| Титан, Ti | 41.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24540 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.4% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.8222 мг | 12 мг | 6.9% | 9.7% | 1459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом и заправкой из йогурта составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».