| Мидия голубая, приготовленная на пару | 50 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Тушение) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 120 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 30 г |
| Брокколи, цветная, сырая | 50 г |
| Каперсы консервированные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 21.6% | 517 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.6% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2892 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 10.3% | 1092 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.371 мг | 1.8 мг | 20.6% | 23% | 485 г |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг | 500 мг | 11.9% | 13.3% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.403 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.7% | 1460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.611 мкг | 3 мкг | 120.4% | 134.5% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.07 мг | 90 мг | 17.9% | 20% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 2.507 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4371 мг | 20 мг | 17.2% | 19.2% | 582 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.49 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.6% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.7% | 2407 г |
| Магний, Mg | 30.21 мг | 400 мг | 7.6% | 8.5% | 1324 г |
| Натрий, Na | 359.37 мг | 1300 мг | 27.6% | 30.8% | 362 г |
| Сера, S | 139.28 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.5% | 718 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 20.6% | 544 г |
| Хлор, Cl | 74.78 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.013 мг | 18 мг | 11.2% | 12.5% | 894 г |
| Йод, I | 35.34 мкг | 150 мкг | 23.6% | 26.4% | 424 г |
| Кобальт, Co | 5.194 мкг | 10 мкг | 51.9% | 58% | 193 г |
| Марганец, Mn | 1.0895 мг | 2 мг | 54.5% | 60.9% | 184 г |
| Медь, Cu | 322.33 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 36% | 310 г |
| Молибден, Mo | 4.597 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.4% | 1523 г |
| Никель, Ni | 3.284 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.857 мкг | 55 мкг | 25.2% | 28.2% | 397 г |
| Фтор, F | 29.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13400 г |
| Хром, Cr | 18.75 мкг | 50 мкг | 37.5% | 41.9% | 267 г |
| Цинк, Zn | 1.1774 мг | 12 мг | 9.8% | 10.9% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.995 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.157 г | ~ | |||
| Лизин | 1.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Глицин | 0.659 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.763 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.433 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.143 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет3+3+креветки/мидии составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».