Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша с тыквой, морковью и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой, морковью и маслом

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 60 г
Морковь, красная (Варка без слива) 22 г
Тыква (Варка без слива) 22 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Итого = 102 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой, морковью и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 4.8% 812 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 7.4% 535 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.9% 667 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.8 мкг 900 мкг 51.4% 20.2% 194 г
бета Каротин 2.778 мг 5 мг 55.6% 21.9% 180 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 5.3% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 7.1% 552 г
Витамин В9, фолаты 28.49 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.506 мг 15 мг 16.7% 6.6% 599 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38760 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.0941 мг 20 мг 15.5% 6.1% 646 г
Ниацин 1.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.16 мг 2500 мг 8.4% 3.3% 1195 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3759 г
Магний, Mg 58.99 мг 400 мг 14.7% 5.8% 678 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11649 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2033 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 7.5% 527 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 3.9% 998 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5245 г
Кобальт, Co 5.098 мкг 10 мкг 51% 20.1% 196 г
Литий, Li 1.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.5557 мг 2 мг 27.8% 10.9% 360 г
Медь, Cu 256.47 мкг 1000 мкг 25.6% 10.1% 390 г
Молибден, Mo 10.882 мкг 70 мкг 15.5% 6.1% 643 г
Никель, Ni 5.176 мкг ~
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Титан, Ti 11.76 мкг ~
Фтор, F 35.02 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11422 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Цинк, Zn 1.04 мг 12 мг 8.7% 3.4% 1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.64 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.025 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой, морковью и маслом составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов