| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 900 г |
| Сметана 15,0% жирности | 300 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
Сердечки мелко нарезать, морковь, лук нашинковать, все залить 300 гр. сметаной, тушить 40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.7% | 418 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 10% | 614 г |
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.518 мг | 1.8 мг | 28.8% | 17.7% | 347 г |
| Витамин В4, холин | 27.35 мг | 500 мг | 5.5% | 3.4% | 1828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 22.7% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.875 мкг | 400 мкг | 14% | 8.6% | 716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.913 мкг | 3 мкг | 163.8% | 100.7% | 61 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.851 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0814 мг | 20 мг | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1852 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2188 г |
| Натрий, Na | 42.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3091 г |
| Сера, S | 184.68 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 11.7% | 527 г |
| Хлор, Cl | 18.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.108 мг | 18 мг | 33.9% | 20.8% | 295 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3% | 2092 г |
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2066 г |
| Медь, Cu | 346.32 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 21.3% | 289 г |
| Молибден, Mo | 2.279 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Селен, Se | 5.366 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49080 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 4.9574 мг | 12 мг | 41.3% | 25.4% | 242 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердечки тушеные в сметане составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».