Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке с изюмом

Крупа пшено шлифованное 150 г
Молоко топленое 4,0% жирности 1000 г
Изюм, без косточек 60 г
Способ приготовления

Каша пшенная на топленом молоке с изюмом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.9% 1514 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.6% 1360 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.9% 1513 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7682 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11905 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2694 мг 20 мг 6.3% 5.6% 1576 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.96 мг 2500 мг 7.4% 6.6% 1359 г
Кальций, Ca 108.31 мг 1000 мг 10.8% 9.6% 923 г
Магний, Mg 23.45 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1706 г
Натрий, Na 43.11 мг 1300 мг 3.3% 2.9% 3016 г
Сера, S 33.51 мг 1000 мг 3.4% 3% 2984 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 12.2% 728 г
Хлор, Cl 2.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 77181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3523 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 9.1% 972 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1537 г
Медь, Cu 61.64 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1622 г
Молибден, Mo 2.293 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3053 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Стронций, Sr 14.05 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26543 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.2192 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке с изюмом составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов