| Помидоры (томаты), грунтовые | 150 г |
| Кунжут, семя | 10 г |
| заправка для салатов | 24 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 7 г |
| форель Ашан | 90 г |
| Салат | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1392 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.3% | 622 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.6 мкг | 900 мкг | 13.3% | 11% | 753 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 11.4% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.492 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3% | 2760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 12.6% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.887 мг | 15 мг | 5.9% | 4.9% | 1691 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 38 мкг | 120 мкг | 31.7% | 26.2% | 316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8146 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2455 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.56 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.2% | 1144 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 6.9% | 1204 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.3% | 3578 г |
| Сера, S | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12019 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 5.6% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 34.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1761 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 28.3% | 293 г |
| Литий, Li | 7.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1533 г |
| Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.4% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 4.786 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1463 г |
| Никель, Ni | 6.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.732 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7514 г |
| Фтор, F | 14.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28309 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.2253 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.802 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.715 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат типа цезарь с красной рыбой составляет 121 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».