Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша

Крупа манная 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.8% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.9% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.8% 2535 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 3.7% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.778 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8372 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 10.4% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 1.1% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 4.9% 3516 г
Витамин РР, НЭ 0.6889 мг 20 мг 3.4% 6% 2903 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.33 мг 2500 мг 3.2% 5.6% 3151 г
Кальций, Ca 57.56 мг 1000 мг 5.8% 10.2% 1737 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 3.9% 4498 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4614 г
Натрий, Na 22.96 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5662 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4615 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 10.9% 1619 г
Хлор, Cl 51.84 мг 2300 мг 2.3% 4% 4437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 54.9% 319 г
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3824 г
Медь, Cu 13.38 мкг 1000 мкг 1.3% 2.3% 7474 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 8.8% 2013 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 0.889 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6187 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 55.56 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7199 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.2433 мг 12 мг 2% 3.5% 4932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манная каша составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».