Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с вялеными томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с вялеными томатами

Сыр российский 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Яичный желток куриный (Запекание) 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 160 г
Томаты, вяленые, упакованные с маслом 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Паприка 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с вялеными томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.9 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 384 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 3.6% 633 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 13.1% 173 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 2.6% 883 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.8% 1250 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 378.3 мкг 900 мкг 42% 9.6% 238 г
Ретинол 0.324 мг ~
альфа Каротин 1.253 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 1% 2370 г
бета Криптоксантин 13.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 2.4% 942 г
Витамин В4, холин 186.05 мг 500 мг 37.2% 8.5% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 4.5% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 20.347 мкг 400 мкг 5.1% 1.2% 1966 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 5.3% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 1.7% 1368 г
Витамин D, кальциферол 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 4.9% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 2.1% 1115 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.463 мкг 50 мкг 24.9% 5.7% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3445 мг 20 мг 16.7% 3.8% 598 г
Ниацин 0.456 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.7 мг 2500 мг 12.1% 2.8% 826 г
Кальций, Ca 276.5 мг 1000 мг 27.7% 6.3% 362 г
Кремний, Si 1.347 мг 30 мг 4.5% 1% 2227 г
Магний, Mg 21.71 мг 400 мг 5.4% 1.2% 1842 г
Натрий, Na 366.9 мг 1300 мг 28.2% 6.4% 354 г
Сера, S 110.99 мг 1000 мг 11.1% 2.5% 901 г
Фосфор, P 337.1 мг 800 мг 42.1% 9.6% 237 г
Хлор, Cl 288.8 мг 2300 мг 12.6% 2.9% 796 г
Микроэлементы
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.32 мкг ~
Железо, Fe 2.376 мг 18 мг 13.2% 3% 758 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 1.1% 2013 г
Кобальт, Co 5.444 мкг 10 мкг 54.4% 12.4% 184 г
Марганец, Mn 0.246 мг 2 мг 12.3% 2.8% 813 г
Медь, Cu 107.92 мкг 1000 мкг 10.8% 2.5% 927 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 2.3% 972 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Селен, Se 2.226 мкг 55 мкг 4% 0.9% 2471 г
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 53981 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1% 2262 г
Цинк, Zn 1.7337 мг 12 мг 14.4% 3.3% 692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.891 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 3.116 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 2.596 г ~
Пролин 0.986 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 379.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.368 мг ~
бета Ситостерол 6.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.332 г ~
8:0 Каприловая 0.249 г ~
10:0 Каприновая 0.647 г ~
12:0 Лауриновая 0.679 г ~
14:0 Миристиновая 2.516 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 2.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.769 г min 16.8 г 46.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.471 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.697 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье с вялеными томатами составляет 438,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».