| Вода | 1800 г |
| Картофель (Варка без слива) | 353 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 84 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 384 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 12.8% | 2171 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.5% | 11200 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.4% | 3333 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2498 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.7 мкг | 900 мкг | 8.1% | 22.6% | 1238 г |
| бета Каротин | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 20.9% | 1337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.47 мг | 500 мг | 0.5% | 1.4% | 20243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 8.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.615 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 15296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 3.9% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.2% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.027 мг | 20 мг | 10.1% | 28.1% | 987 г |
| Ниацин | 1.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 14.8% | 1881 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12019 г |
| Кремний, Si | 36.06 мг | 30 мг | 120.2% | 334.8% | 83 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 13.6% | 2039 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17784 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 11990 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 15% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 13.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 5.8% | 4865 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 65.2% | 427 г |
| Литий, Li | 10.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 19.2% | 1446 г |
| Медь, Cu | 49.87 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.9% | 2005 г |
| Молибден, Mo | 3.509 мкг | 70 мкг | 5% | 13.9% | 1995 г |
| Никель, Ni | 2.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.626 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 8786 г |
| Фтор, F | 76.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.3% | 5198 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 29% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.315 мг | 12 мг | 2.6% | 7.2% | 3810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.709 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовый (на курином бульоне) составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».