| Яблоки | 40 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Брусника | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4010 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.2% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 803.6 мкг | 900 мкг | 89.3% | 212.6% | 112 г |
| бета Каротин | 4.822 мг | 5 мг | 96.4% | 229.5% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.2% | 4500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 6.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 10% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.4 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 23.8% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.44 мг | 15 мг | 2.9% | 6.9% | 3409 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 12.4% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.66 мг | 20 мг | 3.3% | 7.9% | 3030 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.2 мг | 2500 мг | 8.4% | 20% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4505 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 12.1% | 1980 г |
| Натрий, Na | 20.2 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.8% | 6436 г |
| Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 8.8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 0.8 мг | 2300 мг | 287500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 16.4% | 1452 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 10.5% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 8.1% | 2917 г |
| Никель, Ni | 6.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 34375 г |
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 7.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (морковь 40г, яблоко 40г, брусника 20г) составляет 42 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».