Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с яйцом

Морская капуста 69 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.2% 894 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12% 757 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 16.9% 537 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 15.4% 592 г
Витамин В4, холин 160.98 мг 500 мг 32.2% 29.3% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 15.2% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.329 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7506 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 10.1% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин D, кальциферол 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 12.8% 709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3896 г
Витамин Н, биотин 12.955 мкг 50 мкг 25.9% 23.6% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6745 мг 20 мг 8.4% 7.6% 1194 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.91 мг 2500 мг 17.8% 16.2% 563 г
Кальций, Ca 49.88 мг 1000 мг 5% 4.5% 2005 г
Магний, Mg 69.76 мг 400 мг 17.4% 15.8% 573 г
Натрий, Na 275.78 мг 1300 мг 21.2% 19.3% 471 г
Сера, S 116.16 мг 1000 мг 11.6% 10.6% 861 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 16.3% 559 г
Хлор, Cl 100.05 мг 2300 мг 4.4% 4% 2299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.444 мг 18 мг 41.4% 37.7% 242 г
Йод, I 122.35 мкг 150 мкг 81.6% 74.2% 123 г
Кобальт, Co 6.413 мкг 10 мкг 64.1% 58.3% 156 г
Марганец, Mn 0.0186 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10753 г
Медь, Cu 53.23 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1879 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1819 г
Селен, Se 20.33 мкг 55 мкг 37% 33.7% 271 г
Фтор, F 35.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11338 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1946 г
Цинк, Zn 0.7119 мг 12 мг 5.9% 5.4% 1686 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 365.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».