| Печень куриная (Жарка) | 19 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 20 г |
| Огурец соленый | 6 г |
| Майонез «Провансаль» | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.8% | 639 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.3% | 596 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 4.9% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5431.2 мкг | 900 мкг | 603.5% | 260.5% | 17 г |
| Ретинол | 1.793 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.611 мг | 1.8 мг | 33.9% | 14.6% | 295 г |
| Витамин В4, холин | 114.55 мг | 500 мг | 22.9% | 9.9% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 10.4% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.905 мкг | 400 мкг | 30.5% | 13.2% | 328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.5 мкг | 3 мкг | 250% | 107.9% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 3.1% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.681 мг | 15 мг | 24.5% | 10.6% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.876 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5708 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5605 мг | 20 мг | 37.8% | 16.3% | 265 г |
| Ниацин | 3.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.4% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4257 г |
| Кремний, Si | 1.048 мг | 30 мг | 3.5% | 1.5% | 2863 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Натрий, Na | 431.33 мг | 1300 мг | 33.2% | 14.3% | 301 г |
| Сера, S | 119.9 мг | 1000 мг | 12% | 5.2% | 834 г |
| Фосфор, P | 159.4 мг | 800 мг | 19.9% | 8.6% | 502 г |
| Хлор, Cl | 339.52 мг | 2300 мг | 14.8% | 6.4% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.833 мг | 18 мг | 38% | 16.4% | 263 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 7.738 мкг | 10 мкг | 77.4% | 33.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.5438 мг | 2 мг | 27.2% | 11.7% | 368 г |
| Медь, Cu | 241.29 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 10.4% | 414 г |
| Молибден, Mo | 32.714 мкг | 70 мкг | 46.7% | 20.2% | 214 г |
| Селен, Se | 27.557 мкг | 55 мкг | 50.1% | 21.6% | 200 г |
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57971 г |
| Хром, Cr | 5.12 мкг | 50 мкг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Цинк, Zn | 3.3381 мг | 12 мг | 27.8% | 12% | 359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.746 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.617 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 9.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.381 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | min 16.8 г | 17.1% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.795 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд в бутерброднице составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».