| Свекла (Варка со сливом) | 800 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Горбуша соленая | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.4% | 1169 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.8% | 1697 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 15.3% | 870 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 6.5% | 2022 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 25.17 мг | 500 мг | 5% | 6.6% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.1% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 32.7% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 4.8% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.027 мкг | 10 мкг | 20.3% | 27% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 4.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 2.323 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2152 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1002 мг | 20 мг | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.02 мг | 2500 мг | 8.3% | 11% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2660 г |
| Кремний, Si | 2.482 мг | 30 мг | 8.3% | 11% | 1209 г |
| Магний, Mg | 21.41 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1868 г |
| Натрий, Na | 1030.48 мг | 1300 мг | 79.3% | 105.3% | 126 г |
| Сера, S | 64.65 мг | 1000 мг | 6.5% | 8.6% | 1547 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 12.7% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 42.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 168.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 9% | 1480 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 32.4% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.3921 мг | 2 мг | 19.6% | 26% | 510 г |
| Медь, Cu | 108.26 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.3% | 924 г |
| Молибден, Mo | 8.418 мкг | 70 мкг | 12% | 15.9% | 832 г |
| Никель, Ni | 7.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.556 мкг | 55 мкг | 6.5% | 8.6% | 1547 г |
| Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23529 г |
| Хром, Cr | 11.25 мкг | 50 мкг | 22.5% | 29.9% | 444 г |
| Цинк, Zn | 0.468 мг | 12 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.692 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат с сельдью составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».