| Фарш из кур и Инд филе заготовка без яиц | 1450 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
Выходит 30 котлет весом 50 гр в сыром виде
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 22.1% | 543 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2870 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.7 мкг | 900 мкг | 15.1% | 18.2% | 663 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 14.2% | 849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.1% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 24.57 мг | 500 мг | 4.9% | 5.9% | 2035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4792 мг | 20 мг | 22.4% | 27% | 447 г |
| Ниацин | 4.333 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.63 мг | 2500 мг | 10.3% | 12.4% | 970 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6219 г |
| Магний, Mg | 43.61 мг | 400 мг | 10.9% | 13.1% | 917 г |
| Натрий, Na | 254.98 мг | 1300 мг | 19.6% | 23.6% | 510 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6702 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 18.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 11.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 7.6% | 1578 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 4.376 мкг | 10 мкг | 43.8% | 52.7% | 229 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Медь, Cu | 99.39 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 4.408 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.6% | 1588 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.632 мкг | 55 мкг | 12.1% | 14.6% | 829 г |
| Фтор, F | 25.67 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15582 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 23.7% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.9796 мг | 12 мг | 8.2% | 9.9% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.747 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лизин | 1.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Треонин | 0.633 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мои с тыквой и филе составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».