Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Сыр адыгейский 60 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.8% 507 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.6% 366 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.1 мкг 900 мкг 30% 14.9% 333 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 11.6% 430 г
Витамин В4, холин 186.39 мг 500 мг 37.3% 18.5% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 9.6% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.198 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7695 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 6.4% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 9.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Витамин Н, биотин 15 мкг 50 мкг 30% 14.9% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3812 мг 20 мг 21.9% 10.9% 456 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.57 мг 2500 мг 5% 2.5% 1991 г
Кальций, Ca 196.01 мг 1000 мг 19.6% 9.7% 510 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2% 2445 г
Натрий, Na 239.5 мг 1300 мг 18.4% 9.1% 543 г
Сера, S 189.83 мг 1000 мг 19% 9.4% 527 г
Фосфор, P 250.4 мг 800 мг 31.3% 15.5% 319 г
Хлор, Cl 115.84 мг 2300 мг 5% 2.5% 1985 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 5.6% 881 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 4.9% 1010 г
Кобальт, Co 7.426 мкг 10 мкг 74.3% 36.9% 135 г
Марганец, Mn 0.0215 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Медь, Cu 61.7 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1621 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
Селен, Se 23.54 мкг 55 мкг 42.8% 21.3% 234 г
Фтор, F 40.84 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9794 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.827 мг 12 мг 6.9% 3.4% 1451 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.589 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.486 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.918 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.325 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.695 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 442.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.989 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.691 г min 16.8 г 22% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Омлет мой составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».