| Куриное филе, неприготовленное | 600 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Лимон | 10 г |
| Горчица-семя | 10 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.3 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 6.6% | 547 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 11% | 326 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 2.7% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 4.6% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 88.31 мг | 500 мг | 17.7% | 6.3% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 5.7% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.588 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3452 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.9% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 0.9% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 4% | 889 г |
| Дигидрофиллохинон | 14.015 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.3112 мг | 20 мг | 26.6% | 9.5% | 377 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.9 мг | 2500 мг | 8.4% | 3% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4480 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 2.2% | 1601 г |
| Натрий, Na | 492.03 мг | 1300 мг | 37.8% | 13.5% | 264 г |
| Сера, S | 0.18 мг | 1000 мг | 555556 г | ||
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 9.1% | 392 г |
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1249 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Марганец, Mn | 0.2113 мг | 2 мг | 10.6% | 3.8% | 947 г |
| Медь, Cu | 193.28 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 6.9% | 517 г |
| Молибден, Mo | 0.015 мкг | 70 мкг | 466667 г | ||
| Селен, Se | 22.626 мкг | 55 мкг | 41.1% | 14.7% | 243 г |
| Фтор, F | 3.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 124611 г | |
| Цинк, Zn | 0.7192 мг | 12 мг | 6% | 2.1% | 1669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.762 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 0.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.282 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.496 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.737 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.784 г | min 16.8 г | 46.3% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.022 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе в лимонной заливке в фольге составляет 279,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».