Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная

Вода 460 г
Сахар песок 15 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 525 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.8% 2714 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.6% 1698 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7426 г
Витамин РР, НЭ 0.8288 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2413 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.25 мг 2500 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Кальций, Ca 57.07 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1752 г
Кремний, Si 0.809 мг 30 мг 2.7% 3.5% 3708 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4566 г
Натрий, Na 24.37 мг 1300 мг 1.9% 2.5% 5334 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.4% 9506 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 8.4% 1536 г
Хлор, Cl 50.58 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 1.3% 9945 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 49% 264 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3091 г
Медь, Cu 14.4 мкг 1000 мкг 1.4% 1.8% 6944 г
Молибден, Mo 3.881 мкг 70 мкг 5.5% 7.1% 1804 г
Никель, Ni 1.55 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11653 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 53.46 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7482 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.2682 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша манная составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».