Мой здоровый рацион

Калорийность Печень трески натуральная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески натуральная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 466 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.1% 1900 г
Жиры 50 г 56 г 89.3% 19.2% 112 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4400 мкг 900 мкг 488.9% 104.9% 20 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 4.9% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 2.5% 870 г
Витамин В9, фолаты 110 мкг 400 мкг 27.5% 5.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 0.8% 2647 г
Витамин D, кальциферол 100 мкг 10 мкг 1000% 214.6% 10 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.8 мг 15 мг 58.7% 12.6% 170 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 2.9% 741 г
Макроэлементы
Калий, K 110 мг 2500 мг 4.4% 0.9% 2273 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 2.7% 800 г
Натрий, Na 720 мг 1300 мг 55.4% 11.9% 181 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Фосфор, P 230 мг 800 мг 28.8% 6.2% 348 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 1.5% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 2.3% 947 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 1.2% 1750 г
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 2.3% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 23.6% 91 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.2% 1714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 250 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Печень трески натуральная составляет 466 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».