Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурец помидор сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурец помидор сыр

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурец помидор сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.3% 519 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.5% 2937 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 9.5% 784 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.7% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 12.055 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 10.2% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 8.5% 871 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.558 мг 15 мг 10.4% 7.7% 963 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6757 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.0204 мг 20 мг 10.1% 7.5% 990 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.23 мг 2500 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Кальций, Ca 250.4 мг 1000 мг 25% 18.5% 399 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 4.1% 1803 г
Натрий, Na 250.88 мг 1300 мг 19.3% 14.3% 518 г
Сера, S 68.49 мг 1000 мг 6.8% 5% 1460 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 15% 494 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 0.7% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2736 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 18.3% 406 г
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3478 г
Медь, Cu 58.9 мкг 1000 мкг 5.9% 4.4% 1698 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2433 г
Никель, Ni 5.342 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.247 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22267 г
Фтор, F 8.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48662 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2439 г
Цинк, Zn 1.0411 мг 12 мг 8.7% 6.5% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.345 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 3.899 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.345 г ~
12:0 Лауриновая 0.318 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.764 г min 16.8 г 16.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.52 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.8 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.799 г ~

Энергетическая ценность салат огурец помидор сыр составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».