| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 150 г |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Шпинат | 200 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 110 г |
| Лосось атлантический (семга) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.2% | 844 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.1 мкг | 900 мкг | 22.9% | 16% | 437 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.1% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 48.7 мг | 500 мг | 9.7% | 6.8% | 1027 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.8% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.701 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.8% | 1444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.8% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.5% | 4525 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.492 мг | 15 мг | 9.9% | 6.9% | 1005 г |
| Витамин Н, биотин | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.4% | 1582 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.3 мкг | 120 мкг | 85.3% | 59.5% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1782 мг | 20 мг | 10.9% | 7.6% | 918 г |
| Ниацин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.85 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.1% | 860 г |
| Кальций, Ca | 160.33 мг | 1000 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Кремний, Si | 0.634 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4732 г |
| Магний, Mg | 30.38 мг | 400 мг | 7.6% | 5.3% | 1317 г |
| Натрий, Na | 350.01 мг | 1300 мг | 26.9% | 18.8% | 371 г |
| Сера, S | 54.21 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 13.2% | 528 г |
| Хлор, Cl | 429.26 мг | 2300 мг | 18.7% | 13% | 536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.391 мг | 18 мг | 18.8% | 13.1% | 531 г |
| Йод, I | 33.32 мкг | 150 мкг | 22.2% | 15.5% | 450 г |
| Кобальт, Co | 3.319 мкг | 10 мкг | 33.2% | 23.2% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.2871 мг | 2 мг | 14.4% | 10% | 697 г |
| Медь, Cu | 55.49 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.8% | 1802 г |
| Молибден, Mo | 4.456 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.152 мкг | 55 мкг | 11.2% | 7.8% | 894 г |
| Фтор, F | 55.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7222 г |
| Хром, Cr | 6.55 мкг | 50 мкг | 13.1% | 9.1% | 763 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.883 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.585 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатный оладьи составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».