Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб диетический с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб диетический с творогом

Отруби пшеничные 33 г
Овсяные отруби Myllyn Paras 20 г
любимые прованские травы 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 35 г
Уксус яблочный 13 г
Пищевая сода 1 г
Сыворотка творожная 83 г
Способ приготовления

в силиконовую форме,выпекать при 200 *-190* 25 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб диетический с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.6% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.8% 2212 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 30.7% 274 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.9% 9020 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1490 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.254 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Криптоксантин 4.578 мкг ~
Ликопин 0.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 8.7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.6% 796 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 11.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.751 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3404 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 12.4% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 4% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 10.4% 808 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 10.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.8% 952 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.6809 мг 20 мг 18.4% 15.5% 543 г
Ниацин 1.821 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.73 мг 2500 мг 12.9% 10.8% 777 г
Кальций, Ca 100.78 мг 1000 мг 10.1% 8.5% 992 г
Магний, Mg 85.79 мг 400 мг 21.4% 18% 466 г
Натрий, Na 184.14 мг 1300 мг 14.2% 11.9% 706 г
Сера, S 73.37 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1363 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 26.6% 316 г
Хлор, Cl 78.33 мг 2300 мг 3.4% 2.9% 2936 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.713 мг 18 мг 20.6% 17.3% 485 г
Йод, I 7.36 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2038 г
Кобальт, Co 2.468 мкг 10 мкг 24.7% 20.8% 405 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 6% 1413 г
Медь, Cu 44.2 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2262 г
Молибден, Mo 7.283 мкг 70 мкг 10.4% 8.7% 961 г
Селен, Se 11.75 мкг 55 мкг 21.4% 18% 468 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23697 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5952 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 4% 2137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.056 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность хлеб диетический с творогом составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».