| Куриная грудка (филе) | 274 г |
| Кефир Таллинский, 1%, "REN-Milk" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 26.3% | 265 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.5% | 4857 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.3% | 1094 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6078 мг | 20 мг | 63% | 43.9% | 159 г |
| Ниацин | 12.818 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.38 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10627 г |
| Магний, Mg | 101.13 мг | 400 мг | 25.3% | 17.6% | 396 г |
| Натрий, Na | 70.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.8% | 1842 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 17.5% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1094 г |
| Кобальт, Co | 10.584 мкг | 10 мкг | 105.8% | 73.7% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8511 г |
| Медь, Cu | 94.08 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.5% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 12.936 мкг | 70 мкг | 18.5% | 12.9% | 541 г |
| Хром, Cr | 29.4 мкг | 50 мкг | 58.8% | 40.9% | 170 г |
| Цинк, Zn | 1.5288 мг | 12 мг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.14 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.328 г | ~ | |||
| Лизин | 3.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.023 г | ~ | |||
| Треонин | 1.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.281 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.328 г | ~ | |||
| Пролин | 1.188 г | ~ | |||
| Серин | 1.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная на сухой сковороде составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».