Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная с зеленой фасолью,черри и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная с зеленой фасолью,черри и яйцом

Печень куриная 146 г
Фасоль (стручок) (Варка) 210 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 60 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 44 г
Вода 100 г
Шпинат (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная с зеленой фасолью,черри и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 16.5% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.8% 2240 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.4% 12882 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3065.1 мкг 900 мкг 340.6% 590.3% 29 г
Ретинол 2.974 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 20.1% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 18.4% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.631 мг 1.8 мг 35.1% 60.8% 285 г
Витамин В4, холин 71.47 мг 500 мг 14.3% 24.8% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 26.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 80.293 мкг 400 мкг 20.1% 34.8% 498 г
Витамин В12, кобаламин 4.126 мкг 3 мкг 137.5% 238.3% 73 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 30.7% 566 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 3.3% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 4.7% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.853 мкг 50 мкг 3.7% 6.4% 2698 г
Витамин К, филлохинон 41.5 мкг 120 мкг 34.6% 60% 289 г
Витамин РР, НЭ 3.9367 мг 20 мг 19.7% 34.1% 508 г
Ниацин 2.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.2 мг 2500 мг 10.5% 18.2% 950 г
Кальций, Ca 41.61 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2403 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 10.7% 1625 г
Натрий, Na 37.94 мг 1300 мг 2.9% 5% 3426 г
Сера, S 66.62 мг 1000 мг 6.7% 11.6% 1501 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 23.4% 743 г
Хлор, Cl 19.31 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11911 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Железо, Fe 6.057 мг 18 мг 33.7% 58.4% 297 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7853 г
Кобальт, Co 5.153 мкг 10 мкг 51.5% 89.3% 194 г
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 14.7% 1171 г
Медь, Cu 114.44 мкг 1000 мкг 11.4% 19.8% 874 г
Молибден, Mo 15.5 мкг 70 мкг 22.1% 38.3% 452 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 16.271 мкг 55 мкг 29.6% 51.3% 338 г
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16964 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 10.6% 1634 г
Цинк, Zn 1.7846 мг 12 мг 14.9% 25.8% 672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Печень куриная с зеленой фасолью,черри и яйцом составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».