| Огурец маринованный | 70 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Масло горчичное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.7% | 741 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.6 мкг | 900 мкг | 46.3% | 74.3% | 216 г |
| бета Каротин | 2.499 мг | 5 мг | 50% | 80.3% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 5.5% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6923 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2889 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.32 мг | 2500 мг | 6% | 9.6% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 27.2 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3676 г |
| Кремний, Si | 2.66 мг | 30 мг | 8.9% | 14.3% | 1128 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 7.9% | 2049 г |
| Натрий, Na | 94.54 мг | 1300 мг | 7.3% | 11.7% | 1375 г |
| Сера, S | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11001 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 8.5% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 22.7 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 8.7% | 1842 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.9% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 20.2% | 797 г |
| Литий, Li | 1.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3234 мг | 2 мг | 16.2% | 26% | 618 г |
| Медь, Cu | 87.23 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 6.957 мкг | 70 мкг | 9.9% | 15.9% | 1006 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12911 г |
| Фтор, F | 9.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42239 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 28.3% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.3213 мг | 12 мг | 2.7% | 4.3% | 3735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.851 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.445 г | min 16.8 г | 14.6% | 23.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.55 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.203 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».