| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 70 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
Творог , брынзу , сметану и натёртый на крупной тёрке сыр растереть с 3 яйцами , добавить мелко порезанный укроп . Тесто раскатать тощиной 2-3 мм и уложить на пекарскую бумагу на протвине (маслом можно не смазывать). На тесто выложить творожную начинку и разровнять , сверху покрыть второй частью теста ( раскатать предварительно 2-3мм) . Защипнуть края, сделать вилкой отверстия по все поверхности пирога , поставить в духовку на 40-45 минут при185 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.5% | 633 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.1% | 371 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 14.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 62.31 мг | 500 мг | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.225 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.1% | 1323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 7.2% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 2.8% | 1452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.551 мг | 15 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 4.599 мкг | 50 мкг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1102 мг | 20 мг | 15.6% | 6.4% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.26 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 177.99 мг | 1000 мг | 17.8% | 7.3% | 562 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1946 г |
| Натрий, Na | 191.41 мг | 1300 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Сера, S | 121.42 мг | 1000 мг | 12.1% | 5% | 824 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 9.1% | 450 г |
| Хлор, Cl | 286.43 мг | 2300 мг | 12.5% | 5.1% | 803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1532 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 7.6% | 541 г |
| Марганец, Mn | 0.2066 мг | 2 мг | 10.3% | 4.2% | 968 г |
| Медь, Cu | 71.45 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.9% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 6.54 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Селен, Se | 15.039 мкг | 55 мкг | 27.3% | 11.2% | 366 г |
| Фтор, F | 22.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17498 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.7004 мг | 12 мг | 5.8% | 2.4% | 1713 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырный пирог составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».