Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 300 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Овсяная каша на молоке с изюмом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.9% 2168 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин В4, холин 11.84 мг 500 мг 2.4% 3.1% 4223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.395 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11782 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 3.263 мкг 50 мкг 6.5% 8.3% 1532 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7877 мг 20 мг 3.9% 5% 2539 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.5 мг 2500 мг 4.1% 5.2% 2415 г
Кальций, Ca 69.34 мг 1000 мг 6.9% 8.8% 1442 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 5.7% 2233 г
Натрий, Na 28.5 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4561 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4405 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 11.7% 1084 г
Хлор, Cl 58.89 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5158 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2879 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 11.1% 1152 г
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 19.4% 656 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2372 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2192 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 2.825 мкг 55 мкг 5.1% 6.5% 1947 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 49.22 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8127 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 78,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (117.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».