| Картофель (Варка со сливом) | 1600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.9% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4.7% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 11.5% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.512 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 12.1% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.428 мг | 20 мг | 7.1% | 7.9% | 1401 г |
| Ниацин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.15 мг | 2500 мг | 14.7% | 16.3% | 681 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3171 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2443 г |
| Натрий, Na | 12.58 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10334 г |
| Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4427 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 7.8% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 61.91 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 606.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 3.656 мкг | 10 мкг | 36.6% | 40.5% | 274 г |
| Литий, Li | 53.31 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 6.6% | 1664 г |
| Медь, Cu | 99.4 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 6.621 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Никель, Ni | 3.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 346.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11852 г |
| Хром, Cr | 7.36 мкг | 50 мкг | 14.7% | 16.3% | 679 г |
| Цинк, Zn | 0.3423 мг | 12 мг | 2.9% | 3.2% | 3506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.97 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.832 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.89 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре молочное составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».