Мой здоровый рацион

Рецепт бутурброт с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бутурброт с колбасой и сыром

Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) 50 г
Колбаса сырокопченая зернистая 40 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутурброт с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.2 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 5% 571 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.8% 207 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 1.7% 1724 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 3.2% 912 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.9% 994 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 1.3% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.741 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 4% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 1.2% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 1.9% 1506 г
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин РР, НЭ 4.4074 мг 20 мг 22% 6.3% 454 г
Макроэлементы
Калий, K 197.96 мг 2500 мг 7.9% 2.3% 1263 г
Кальций, Ca 325.22 мг 1000 мг 32.5% 9.3% 307 г
Кремний, Si 2.593 мг 30 мг 8.6% 2.5% 1157 г
Магний, Mg 44.3 мг 400 мг 11.1% 3.2% 903 г
Натрий, Na 1086.78 мг 1300 мг 83.6% 23.9% 120 г
Сера, S 126.52 мг 1000 мг 12.7% 3.6% 790 г
Фосфор, P 290.1 мг 800 мг 36.3% 10.4% 276 г
Хлор, Cl 362.96 мг 2300 мг 15.8% 4.5% 634 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 3.7% 772 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 2.1% 1350 г
Марганец, Mn 0.669 мг 2 мг 33.5% 9.6% 299 г
Медь, Cu 107.63 мкг 1000 мкг 10.8% 3.1% 929 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 1.2% 2362 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2970 г
Фтор, F 12.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5000 г
Цинк, Zn 1.667 мг 12 мг 13.9% 4% 720 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутурброт с колбасой и сыром составляет 349,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».