Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль стручковая + смесь овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль стручковая + смесь овощная

Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Перец сладкий (Припускание) 50 г
Кукуруза, желтая, цельными зернами, замороженная, приготовленная в микроволновке 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая + смесь овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.3% 1727 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1% 8000 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 9.4% 785 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.7% 541 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.5% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 6.5% 1151 г
альфа Каротин 3.135 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.9% 1073 г
бета Криптоксантин 22.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.1% 1452 г
Витамин В4, холин 29.2 мг 500 мг 5.8% 4.3% 1712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 5.2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.8% 844 г
Витамин В9, фолаты 30.094 мкг 400 мкг 7.5% 5.6% 1329 г
Витамин C, аскорбиновая 23.51 мг 90 мг 26.1% 19.4% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3417 г
Витамин Н, биотин 1.097 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4558 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0167 мг 20 мг 10.1% 7.5% 992 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.3 мг 2500 мг 10.1% 7.5% 991 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2307 г
Кремний, Si 31.348 мг 30 мг 104.5% 77.5% 96 г
Магний, Mg 32.1 мг 400 мг 8% 5.9% 1246 г
Натрий, Na 3.81 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34121 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1% 6935 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1006 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29337 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 4.6% 1625 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3195 г
Марганец, Mn 0.4121 мг 2 мг 20.6% 15.3% 485 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1152 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6567 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Селен, Se 4.734 мкг 55 мкг 8.6% 6.4% 1162 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25526 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая + смесь овощная составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов