| Лосось, красный (нерка), консерв. без костей, (Аляска) | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1356 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 18.2% | 442 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 15.3% | 526 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 10.5% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 107.74 мг | 500 мг | 21.5% | 17.3% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 11.5% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.268 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.5% | 2316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.586 мкг | 3 мкг | 86.2% | 69.4% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.5% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 3.4% | 2373 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.276 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.5% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 29.2% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8553 мг | 20 мг | 29.3% | 23.6% | 342 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.35 мг | 2500 мг | 11% | 8.9% | 908 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.8% | 2121 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 5.9% | 1378 г |
| Натрий, Na | 230.84 мг | 1300 мг | 17.8% | 14.3% | 563 г |
| Сера, S | 48.45 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.9% | 2064 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 18.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 51.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 3.525 мкг | 10 мкг | 35.3% | 28.4% | 284 г |
| Литий, Li | 10 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Медь, Cu | 124.96 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 10.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 3.765 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.3% | 1859 г |
| Никель, Ni | 1.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.305 мкг | 55 мкг | 51.5% | 41.5% | 194 г |
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19148 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6778 мг | 12 мг | 5.6% | 4.5% | 1770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.744 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.715 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.82 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.375 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.165 г | ~ | |||
| 21:5 Омега-3, генэйкозапентаеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 124,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».