| Огурец, парниковый | 70 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 70 г |
| Петрушка | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Сметана 20,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.1% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.2% | 3333 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 35.1% | 876 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 32.9% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 10.5% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 15.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.288 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.6% | 3544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 3.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.06 мг | 90 мг | 21.2% | 65.2% | 472 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 7.1% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.7% | 4065 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 153.8% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5271 мг | 20 мг | 2.6% | 8% | 3794 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.55 мг | 2500 мг | 9.2% | 28.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 32.61 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.2% | 3067 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 15.4% | 2015 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.4% | 8754 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.2% | 13587 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 14.8% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 24.18 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.4% | 9512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 9.2% | 3285 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 78.5% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 15.7% | 1951 г |
| Медь, Cu | 55.61 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 17.2% | 1798 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.9% | 2357 г |
| Никель, Ni | 5.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 47170 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 12.9% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 0.1448 мг | 12 мг | 1.2% | 3.7% | 8287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».