| Яйцо куриное | 141 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр, гауда | 10 г |
На растительном масле обжарить лук, добавить помидор, разбить 3 яйца и посыпать сверху тертым сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.6% | 905 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13% | 596 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.9 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.3% | 542 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 11.4% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 140.16 мг | 500 мг | 28% | 21.7% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 12.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.582 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 9% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 5% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 6.8% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 11.536 мкг | 50 мкг | 23.1% | 17.9% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2 мг | 20 мг | 11% | 8.5% | 909 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 5% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 65.25 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1533 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 2.8% | 2782 г |
| Натрий, Na | 109.51 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.5% | 1187 г |
| Сера, S | 111.98 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.7% | 893 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 14.1% | 551 г |
| Хлор, Cl | 101.94 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Йод, I | 11.99 мкг | 150 мкг | 8% | 6.2% | 1251 г |
| Кобальт, Co | 7.656 мкг | 10 мкг | 76.6% | 59.4% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2255 г |
| Медь, Cu | 86.18 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 4.672 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.2% | 1498 г |
| Никель, Ni | 3.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.104 мкг | 55 мкг | 32.9% | 25.5% | 304 г |
| Фтор, F | 40.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9938 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.5% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.9688 мг | 12 мг | 8.1% | 6.3% | 1239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.38 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.759 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | min 16.8 г | 20.9% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».