Мой здоровый рацион

Рецепт сырники на сукралозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники на сукралозе

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 30 г
соль йодированная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники на сукралозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.2% 452 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.3% 400 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.1% 1203 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 0.9% 3982 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.9% 963 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.075 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.949 мг 15 мг 33% 12.3% 303 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18248 г
Витамин РР, НЭ 3.3674 мг 20 мг 16.8% 6.3% 594 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.98 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2359 г
Кальций, Ca 116.73 мг 1000 мг 11.7% 4.4% 857 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2031 г
Натрий, Na 28.78 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4517 г
Сера, S 17.29 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5784 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 8% 468 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 22.91 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 1.1% 3377 г
Йод, I 257.05 мкг 150 мкг 171.4% 63.8% 58 г
Кобальт, Co 2.788 мкг 10 мкг 27.9% 10.4% 359 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Медь, Cu 20.89 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4787 г
Молибден, Mo 2.873 мкг 70 мкг 4.1% 1.5% 2436 г
Никель, Ni 1.483 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 0.6% 6691 г
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 78895 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.1565 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.637 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.445 г min 16.8 г 14.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.144 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.144 г ~

Энергетическая ценность сырники на сукралозе составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».