| Нут (Варка) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.7% | 894 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 16.7% | 357 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4371 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9627 мг | 20 мг | 9.8% | 5.8% | 1019 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 563.71 мг | 2500 мг | 22.5% | 13.4% | 443 г |
| Кальций, Ca | 126.76 мг | 1000 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Кремний, Si | 54.118 мг | 30 мг | 180.4% | 107.3% | 55 г |
| Магний, Mg | 75.59 мг | 400 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Натрий, Na | 44.15 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2945 г |
| Сера, S | 119.41 мг | 1000 мг | 11.9% | 7.1% | 837 г |
| Фосфор, P | 258.6 мг | 800 мг | 32.3% | 19.2% | 309 г |
| Хлор, Cl | 33.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 317.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 4.9% | 1198 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 5.588 мкг | 10 мкг | 55.9% | 33.3% | 179 г |
| Марганец, Mn | 1.2635 мг | 2 мг | 63.2% | 37.6% | 158 г |
| Медь, Cu | 390 мкг | 1000 мкг | 39% | 23.2% | 256 г |
| Молибден, Mo | 35.412 мкг | 70 мкг | 50.6% | 30.1% | 198 г |
| Никель, Ni | 121.412 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.765 мкг | 55 мкг | 30.5% | 18.1% | 328 г |
| Титан, Ti | 134.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 294.12 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Цинк, Zn | 1.6824 мг | 12 мг | 14% | 8.3% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».