Мой здоровый рацион

Рецепт суп из кукурузной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из кукурузной крупы

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Вода 1000 г
Жир бараний 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из кукурузной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.8% 2920 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.1% 2857 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.4% 2517 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 46% 564 г
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 49.6% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.615 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7133 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3 мг 20 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.38 мг 2500 мг 1.3% 3.4% 7490 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 2.6% 10121 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 4.7% 5610 г
Натрий, Na 66.97 мг 1300 мг 5.2% 13.5% 1941 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13624 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 4.9% 5195 г
Хлор, Cl 99.33 мг 2300 мг 4.3% 11.2% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 5.2% 4932 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 12.2% 2132 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 5.7% 4505 г
Медь, Cu 22.07 мкг 1000 мкг 2.2% 5.7% 4531 г
Молибден, Mo 1.326 мкг 70 мкг 1.9% 4.9% 5279 г
Никель, Ni 2.309 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 82.24 мкг 4000 мкг 2.1% 5.5% 4864 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 11.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.053 мг 12 мг 0.4% 1% 22642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп из кукурузной крупы составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».