| Картофель, жаренный брусочками по 1-230 (Жарка) | 100 г |
| Брокколи (Припускание) | 60 г |
| Капуста цветная жареная по 1-238 (Припускание) | 60 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Припускание) | 70 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12% | 549 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 3.7% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.3 мкг | 900 мкг | 66.1% | 43.6% | 151 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.118 мг | 5 мг | 62.4% | 41.2% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 2.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.769 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.11 мг | 90 мг | 14.6% | 9.6% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.161 мг | 15 мг | 27.7% | 18.3% | 360 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 13% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8709 мг | 20 мг | 9.4% | 6.2% | 1069 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.13 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2437 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 4.7% | 1399 г |
| Натрий, Na | 184.51 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.4% | 705 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 5.6% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1805 г |
| Медь, Cu | 21.31 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4693 г |
| Селен, Se | 1.669 мкг | 55 мкг | 3% | 2% | 3295 г |
| Цинк, Zn | 0.1731 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 6932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.539 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи покупные составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».