| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 340 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 82 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 25 г |
| Укроп (Жарка) | 25 г |
| мука алексеевская | 160 г |
| Масло растительное Солнечный рай | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.8% | 1188 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.4% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 4.2% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.83 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.09 мг | 90 мг | 14.5% | 8.3% | 688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.319 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.972 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9677 мг | 20 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.3% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2351 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Натрий, Na | 469.11 мг | 1300 мг | 36.1% | 20.8% | 277 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3758 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 3.4% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 25.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 2.4% | 2419 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.761 мкг | 10 мкг | 17.6% | 10.1% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 1.9% | 3035 г |
| Медь, Cu | 22.58 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4429 г |
| Молибден, Mo | 1.756 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.4% | 3986 г |
| Селен, Se | 4.623 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.2213 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5423 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из квашеной капусты составляет 173,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».