| Кальмар (мясо) (Припускание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 150 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 17.9% | 608 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2810 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.4% | 1163 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 9.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 57.07 мг | 500 мг | 11.4% | 12.4% | 876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 8.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.19 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.9% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.2% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 10.9% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 4.746 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.4% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 13.3% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3491 мг | 20 мг | 26.7% | 29.1% | 374 г |
| Ниацин | 1.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.4 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.8% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2548 г |
| Магний, Mg | 44.62 мг | 400 мг | 11.2% | 12.2% | 896 г |
| Натрий, Na | 64.18 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.3% | 2026 г |
| Сера, S | 145.26 мг | 1000 мг | 14.5% | 15.8% | 688 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 21% | 517 г |
| Хлор, Cl | 37.6 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 7.5% | 1457 г |
| Йод, I | 179.82 мкг | 150 мкг | 119.9% | 130.8% | 83 г |
| Кобальт, Co | 58.158 мкг | 10 мкг | 581.6% | 634.2% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Медь, Cu | 900.66 мкг | 1000 мкг | 90.1% | 98.3% | 111 г |
| Молибден, Mo | 14.181 мкг | 70 мкг | 20.3% | 22.1% | 494 г |
| Никель, Ni | 6.433 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.069 мкг | 55 мкг | 12.9% | 14.1% | 778 г |
| Фтор, F | 12.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33167 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.3224 мг | 12 мг | 11% | 12% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.625 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.62 г | ~ | |||
| Треонин | 0.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.713 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 109.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.3 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.234 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.608 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров без заправки составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».