Мой здоровый рацион

Рецепт каша из пяти злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из пяти злаков

Вода 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Хлопья Царь 5 злаков 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из пяти злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.1% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.3% 3733 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 9.7% 876 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.5% 3444 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7759 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3396 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.4% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22805 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Н, биотин 1.123 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4452 г
Витамин РР, НЭ 0.2807 мг 20 мг 1.4% 1.2% 7125 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.7 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4836 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 4.2% 1982 г
Магний, Mg 5.65 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7080 г
Натрий, Na 697.09 мг 1300 мг 53.6% 45.5% 186 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7310 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Хлор, Cl 1086.28 мг 2300 мг 47.2% 40.1% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4747 г
Кобальт, Co 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 4.6% 1838 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Медь, Cu 9.18 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10893 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 4.5% 1900 г
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7835 г
Стронций, Sr 5.96 мкг ~
Фтор, F 42.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9499 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша из пяти злаков составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».