Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная

Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная крупа 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.8% 1197 г
Углеводы (общие) 20.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.7% 769 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3043 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 63.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 21.711 мкг 400 мкг 5.4% 5.7% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3639 мг 20 мг 6.8% 7.1% 1466 г
Макроэлементы
Калий, K 108.3 мг 2500 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6223 г
Магний, Mg 34.93 мг 400 мг 8.7% 9.1% 1145 г
Натрий, Na 81.21 мг 1300 мг 6.2% 6.5% 1601 г
Сера, S 1.3 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 13.9% 757 г
Хлор, Cl 124.37 мг 2300 мг 5.4% 5.7% 1849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 5.6% 1893 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Марганец, Mn 0.8927 мг 2 мг 44.6% 46.8% 224 г
Медь, Cu 128.6 мкг 1000 мкг 12.9% 13.6% 778 г
Молибден, Mo 1.711 мкг 70 мкг 2.4% 2.5% 4091 г
Селен, Se 19.68 мкг 55 мкг 35.8% 37.6% 279 г
Фтор, F 92.79 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4311 г
Цинк, Zn 0.7416 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1618 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».