Мой здоровый рацион

Рецепт рагу овощное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу овощное 2

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Кабачок (Пассерование) 240 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 240 г
Сельдерей, сырой 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу овощное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.9% 1434 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.3% 1366 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.1% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 13.2% 957 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 12.5% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 4.8% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 9.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 13.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 15.961 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 11.3% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 15.5% 819 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1725 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.8827 мг 20 мг 14.4% 18.3% 694 г
Макроэлементы
Калий, K 322.47 мг 2500 мг 12.9% 16.4% 775 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4427 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 10.2% 1246 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3684 г
Сера, S 54.99 мг 1000 мг 5.5% 7% 1819 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 9.4% 1349 г
Хлор, Cl 44.15 мг 2300 мг 1.9% 2.4% 5210 г
Микроэлементы
Бор, B 82.4 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 6.7% 1877 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
Кобальт, Co 5.854 мкг 10 мкг 58.5% 74.4% 171 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1802 г
Медь, Cu 79.32 мкг 1000 мкг 7.9% 10.1% 1261 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 5.3% 2405 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27363 г
Фтор, F 49.71 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8047 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 10.9% 1163 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 7.1% 1795 г

Энергетическая ценность рагу овощное 2 составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов