| фарш куриный | 642 г |
| Рис отварной | 113 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 108 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 94 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 558 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11.7% | 1434 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 5.4% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 18.8% | 895 г |
| бета Каротин | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 20.6% | 813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 5109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 12.1% | 1387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 28.9% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3328 мг | 20 мг | 1.7% | 2.9% | 6010 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.63 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.6% | 2220 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5131 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 3.7% | 4646 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 24621 г |
| Сера, S | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5056 г |
| Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 4% | 4233 г |
| Хлор, Cl | 16.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 13569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.832 мкг | 10 мкг | 18.3% | 30.7% | 546 г |
| Литий, Li | 0.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2506 г |
| Медь, Cu | 40.15 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.7% | 2491 г |
| Молибден, Mo | 3.048 мкг | 70 мкг | 4.4% | 7.4% | 2297 г |
| Никель, Ni | 4.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 65476 г |
| Фтор, F | 43.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9221 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.2381 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.525 мг | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».