Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Тяжелый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Тяжелый

Сыр российский 50 г
Свинина мокрого посола, ветчина, средняя часть, по-домашнему, отделенное постное мясо, сырая 50 г
Огурец, парниковый 200 г
Салат 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 140 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Тяжелый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.4% 826 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.8% 505 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.3% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 9.5% 736 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.5% 928 г
Витамин В4, холин 85.6 мг 500 мг 17.1% 11.9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 7.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.86 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4515 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.7% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.13 мг 15 мг 14.2% 9.9% 704 г
Витамин Н, биотин 6.115 мкг 50 мкг 12.2% 8.5% 818 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 10% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.8521 мг 20 мг 9.3% 6.5% 1080 г
Макроэлементы
Калий, K 193.27 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1294 г
Кальций, Ca 117.96 мг 1000 мг 11.8% 8.2% 848 г
Магний, Mg 18.17 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2201 г
Натрий, Na 422.16 мг 1300 мг 32.5% 22.7% 308 г
Сера, S 101.74 мг 1000 мг 10.2% 7.1% 983 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 13.4% 522 г
Хлор, Cl 57.12 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4027 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1483 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3.4% 2044 г
Кобальт, Co 3.468 мкг 10 мкг 34.7% 24.2% 288 г
Марганец, Mn 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Медь, Cu 88.48 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1130 г
Молибден, Mo 2.637 мкг 70 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Селен, Se 11.702 мкг 55 мкг 21.3% 14.9% 470 г
Фтор, F 24.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16639 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 5.2% 1348 г
Цинк, Zn 1.0971 мг 12 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 183 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Тяжелый составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».