Мой здоровый рацион

Рецепт Сырное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырное суфле

Сыр Брест-Литовск легкий 150 г
Яйцо куриное 94 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Пшеничная мука 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.3% 608 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.6% 438 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.9% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 7.4% 688 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 10.3% 496 г
Витамин В4, холин 58.05 мг 500 мг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 6.7% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 15.253 мкг 400 мкг 3.8% 1.9% 2622 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 11.3% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Н, биотин 4.621 мкг 50 мкг 9.2% 4.7% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3891 мг 20 мг 16.9% 8.6% 590 г
Макроэлементы
Калий, K 151.56 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Кальций, Ca 327.79 мг 1000 мг 32.8% 16.7% 305 г
Магний, Mg 35.07 мг 400 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Натрий, Na 146.91 мг 1300 мг 11.3% 5.7% 885 г
Сера, S 124.52 мг 1000 мг 12.5% 6.3% 803 г
Фосфор, P 289.6 мг 800 мг 36.2% 18.4% 276 г
Хлор, Cl 72.2 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2122 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 9.9% 512 г
Марганец, Mn 0.3626 мг 2 мг 18.1% 9.2% 552 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1600 г
Молибден, Mo 3.106 мкг 70 мкг 4.4% 2.2% 2254 г
Селен, Se 15.282 мкг 55 мкг 27.8% 14.1% 360 г
Фтор, F 17.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22975 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3333 г
Цинк, Zn 1.6872 мг 12 мг 14.1% 7.2% 711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырное суфле составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».