| Колбаса вареная, докторская | 200 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 220 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп, свежий | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.6% | 1246 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.5% | 824 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 13.2% | 717 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.1% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.9% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 9.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 53.68 мг | 500 мг | 10.7% | 10.1% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.445 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.6% | 2057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.82 мг | 90 мг | 18.7% | 17.7% | 535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.4% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 4.508 мкг | 50 мкг | 9% | 8.5% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 14.8% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0025 мг | 20 мг | 10% | 9.5% | 999 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.37 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.7% | 811 г |
| Кальций, Ca | 53.25 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1878 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 5% | 1905 г |
| Натрий, Na | 191.85 мг | 1300 мг | 14.8% | 14% | 678 г |
| Сера, S | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1394 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 12.2% | 776 г |
| Хлор, Cl | 54.5 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 9.9% | 966 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.5% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 4.086 мкг | 10 мкг | 40.9% | 38.8% | 245 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 10% | 942 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.3% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.798 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.5% | 1459 г |
| Селен, Se | 6.742 мкг | 55 мкг | 12.3% | 11.7% | 816 г |
| Фтор, F | 21.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18467 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.2% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 0.5048 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2377 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».