| Репа (Варка со сливом) | 400 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 550 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 5.5% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 32.7% | 769 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.8% | 5389 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 13.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 12.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.27 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 9368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 7.6% | 3346 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 6.3% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20747 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2288 мг | 20 мг | 6.1% | 15.4% | 1628 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.53 мг | 2500 мг | 11% | 27.7% | 911 г |
| Кальций, Ca | 58.72 мг | 1000 мг | 5.9% | 14.9% | 1703 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 15.6% | 1617 г |
| Натрий, Na | 124.7 мг | 1300 мг | 9.6% | 24.2% | 1043 г |
| Сера, S | 1.68 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 59524 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 9.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 128.39 мг | 2300 мг | 5.6% | 14.1% | 1791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 8.8% | 2821 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2% | 12346 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 40816 г |
| Медь, Cu | 1.28 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Молибден, Mo | 0.236 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.8% | 29661 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 72368 г |
| Цинк, Zn | 0.0068 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 176471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре сельдерея составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».